Похід — це не лише прогулянки горами та краєвиди на світанку. Це ще й приємні вечори біля вогнища з ароматною їжею. Не обов’язково мати повноцінну кухню — достатньо мінімального набору продуктів і трохи фантазії. Ось 10 смачних і простих страв, які ідеально підходять для приготування просто неба.
🥘 1. Гречка з тушонкою
Класика, яка ніколи не підводить. Потрібно лише закип’ятити воду, засипати гречку, додати тушонку та спеції — і вже за 15–20 хвилин страва готова. Смачно, ситно, енергетично.
🍚 2. Рисовий плов із овочами
Візьміть рис, сушені або свіжі овочі, трохи олії і улюблені спеції. Спочатку обсмажте овочі, потім додайте рис і воду. Залиште тушкуватися до готовності — отримаєте повноцінну вечерю без зайвого клопоту.
🍝 3. Паста з грибами
Макарони — ще один «рятівник» у поході. Відваріть пасту, паралельно обсмажте гриби з цибулею. Змішайте, приправте — і намет перетворюється на ресторан.
🥔 4. Картопля у фользі
Загорніть картоплю у фольгу, закопайте у вугілля — і вже за 30–40 хвилин матимете запашну гарячу страву. Можна додати трохи вершкового масла, сало чи спецій.
🍲 5. Суп із крупою та ковбасою
Швидкий варіант на базі пшеничної або перлової крупи. Закип’ятіть воду, додайте крупу, кружальця копченої ковбаси, сіль, лавровий лист. Суп готується швидко й дарує тепло.
🥣 6. Вівсянка з сухофруктами
Ідеальний сніданок, особливо у прохолодний ранок. Просто залийте вівсянку гарячою водою, додайте курагу, родзинки, горішки або мед. Готується за хвилини, а енергії вистачає на кілька годин.
🧀 7. Бутерброди або сендвічі
Швидко, зручно, смачно. Комбінуйте хліб, сир, ковбасу, паштети, овочі. Підходить як для обіду на маршруті, так і для вечора перед вогнищем.
🍳 8. Омлет із сушеними овочами
Візьміть яйця (або суху омлетну суміш), додайте сушені овочі або зелень, залийте у розігріту сковорідку. Через 5–7 хвилин — білкова, гаряча і дуже смачна вечеря.
🧄 9. Локшина з часником і олією
Швидкий перекус, що нагадує італійську кухню. Локшину заливають окропом, додають олію, сушений часник, трохи перцю і солі. Мінімум зусиль — максимум смаку.
🍌 10. Запечений банан із шоколадом
Невеликий десерт для вечора. Розрізати банан уздовж, вставити шматочки шоколаду, загорнути у фольгу й кинути у вугілля. Через 10 хвилин — теплий, ароматний десерт готовий.
✅ Поради:
- Плануйте харчування заздалегідь — на кожен день окрема порція.
- Уникайте продуктів, що швидко псуються.
- Використовуйте легку та герметичну упаковку.
- Готуйте просто, але з настроєм — на природі все смакує краще!
📌 Обирайте рецепти за своїми вподобаннями — і нехай кожна ваша мандрівка з Koster Travel буде не лише цікавою, а й смачною!
